粥有十益
臘八施茶粥祈?；顒?/b>
昨天，“臘八”與“大寒”兩節(jié)同日來臨，難逢一遇。面對西安這個寒冷的“四九天”，人們能吃上一碗熱氣騰騰、清香撲鼻的臘八茶粥，感受節(jié)日里的富足與溫暖，也是對即將到來的農歷新年滿滿的期盼……
為了給西安市民送上這份暖意，也為了傳播茶與大愛，大益人又出動了！
今年臘八，大益人堅持公益施粥的傳統(tǒng)。在新冠疫情防控依舊嚴峻的形勢下，如何能在傳遞溫暖的同時，也能兼顧防疫、宣傳健康知識，成為了這次臘八活動的重點。
大益膳房設數十個施粥點
萬碗茶粥，情暖西安
本次“粥有十益，如法應供”臘八施茶粥祈福活動由大益集團主辦，大益膳房益工社協(xié)辦，西安大益膳房九家門店、數十個施粥點多點聯(lián)動、齊頭并進，不畏嚴寒，認真踐行茶人公益。
當天的施粥點遍布市區(qū)各地，其中包括大益膳房9家門店：品藝園·王木犢劇場、高新店、長安店、經開店、紡織城店、興平店、咸陽店、安康店和閻良店，以及西桃園社區(qū)、東桃園社區(qū)等多個施茶粥點。益工們積極開展免費施茶粥活動，當天共計施茶粥15000碗。
為了讓奔波于工作崗位的交警、環(huán)衛(wèi)工人、上班族等，喝上一碗營養(yǎng)美味的臘八茶粥，從凌晨四點開始，膳房大廚們就忙碌了起來。將江米、干百合、金絲棗、干核桃仁、葡萄干、小花生米、紅扁豆等食材洗凈備好，以大益柑普茶湯、膳房新會陳皮為“粥引”入鍋熬制，歷時幾小時的文火慢熬、均勻攪拌，一碗碗精心熬制出來的臘八茶粥出爐，濃郁清甜、柔膩如一、粒粒出稠，健康又美味。
天剛蒙蒙亮，前來施粥點領茶粥的人絡繹不絕。晨練的汪大爺一早就來到大益膳房品藝園·王木犢劇場店領取茶粥，“我是咱們大益膳房的鐵粉，聽說咱們膳房臘八送茶粥，我八點多就來排隊了，吃個臘八粥，求個吉祥。咱膳房的茶粥撩咋咧！”
▲早上八點，膳房長安店施粥點前就已經聚集了眾多來領茶粥的環(huán)衛(wèi)工人。一碗茶粥，換來了在寒冬中辛勤工作、任勞任怨的他們臉上的一抹笑容，值得！
▲當前，防疫工作依然艱辛。膳房益工們也專門去到興平市防疫站點，為奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員、人民警察送上臘八茶粥，向他們致敬！
▲市民為益工豎起了大拇指
施粥以外，慈益醫(yī)院出動義診
疫情之下，守住健康很重要
當天，除了公益施粥行動，慈益醫(yī)院的醫(yī)護人員也聯(lián)動了起來，在大益膳房的西安晶海高新店和晶海經開店同時開展義診。“施粥+義診”，讓本次臘八暖心公益活動再“升溫”。
▲活動伊始，就有線上預約領粥的市民朋友們如約前來，雖是特殊時期，但現(xiàn)場掃碼、測溫、領粥井然有序。
有家住附近的市民表示，自己每年都會來大益膳房領粥，要的就是這份節(jié)日里的喜氣和儀式感。本來以為今年因為疫情會受影響，沒想到反而更加貼心，還有醫(yī)生義診，來一趟真是“一舉兩得”。
慈益醫(yī)院派出了兩組專家團隊，耳鼻喉科和內科，由主任級別醫(yī)生帶隊，現(xiàn)場開展檢視、血壓測量、提供耳鼻喉相關疾病問題咨詢。特別是在大益膳房高新店，還安排了慈益醫(yī)院助聽器驗配中心的工作人員為市民測聽。
▲醫(yī)生專家們的耐心、細心和專業(yè)讓前來領粥的市民們不住點贊。義診可以方便市民朋友們在臘八喝粥之余，也對身體健康保持關注。
▲暖心不止一處，慈益醫(yī)院的住院患者們也同樣收到了節(jié)日的祝福。疫情當前，病人們不能與家人一起過節(jié)，但愿大益人的舉動能給他們添一點溫馨。
大益愛心基金會西安辦事處已成立
善舉進行中，未來更可期
從去年開始，大益膳房益工社正式確立“粥有十益，如法應供”臘八施茶粥祈?；顒?，至今已成功舉辦2屆。而在此之前，每年臘八節(jié)免費施粥也是大益膳房持續(xù)多年的益舉，部分門店執(zhí)行已有7、8年，與西安市民之間結下了深厚的情緣。
茶粥有益、健康到家。慈益醫(yī)院的義診服務從2020年4月開始，至今已陸續(xù)舉辦近20場，從幼兒園、社區(qū)到高校、養(yǎng)老院……慈益醫(yī)院的醫(yī)護人員始終在努力，讓更多人能關注到自身健康。
而這些亮點，僅僅是大益人決心以茶結緣、以公益“情暖西安”行動的一部分……
▲在剛過去不久的2020年12月12日，大益愛心基金會迎來13歲生日之際，大益愛心基金會的西安辦事處同時成立。大益決心落實“惜茶愛人”的公益理念，為三秦大地的公益事業(yè)注入新的力量。
在此基礎上，未來，有望凝聚整個西北地區(qū)的大益人和茶人，以切實行動，推出更多服務社會的茶人公益活動。相信聚沙成塔，小善終將匯聚成大愛，將愛的種子不斷傳播開去，種在更多人的心里……
撰稿：官琛、慈益醫(yī)院運營中心、曾婧雅
攝影：大益膳房各門店、慈益醫(yī)院運營中心
責編：曾婧雅
